Пригородный районный суд Свердловской области установил в «Нижнетагильской птицефабрике» ряд серьезных нарушений гигиенических и санитарных норм.
В ходе внеплановой проверки по обращению регионального управления Роспотребнадзора выявлено, что на потолках и частично на стенах лабораторий имеются подтеки и паутина, которые невозможно устранить из-за гигиенического покрытия потолков и стен. Тушки кур в промышленную обработку направляются с остатками пера. Отсутствует возможность централизованной стирки спецодежды сотрудников. Также отсутствуют в плане работ необходимые мероприятия по профилактике сальмонеллеза. Более того, в июле 2016 года приготовление фарша и костного остатка в цехе переработки мяса производилось одновременно с заменой отбитой плитки.
На основании установленных фактов Нижнетагильская птицефабрика признана виновной в совершении административных правонарушений. Суд постановил приостановить работу цеха по переработке мяса птицы на 61 сутки.
